Cât costă pastrama de berbecuț la Carmangeria Ozana din Piața Artizante. Interviu cu antreprenorul Ionuț Anghel

Ieri, 9 august, în Piața Artizante din Ploiești a avut loc deschiderea Carmangeriei Ozana. Antreprenorul carmangeriei, Ionuț Anghel, ne-a invitat într-un tur al noii locații și ne-a prezentat prețurile la mici, ceafă de porc și pastramă de berbecuț. Acum 31 de ani, în 1993, părinții lui Ionuț Anghel au pornit afacerea. Ionuț și-a dorit să […]