Rețetă de varză călită cu bunica în telefon și cu dor de România

varza calita, reteta, in bucatarie, gateste romaneste, vlog varza calita, reteta, in bucatarie, gateste romaneste, vlog

Să gătești tradițional e chiar simplu atunci când urmezi rețeta bunicii. Cu ea la telefon, bineînțeles. N-am avut nevoie decât de o varză, doua cepe, mirodenii și o bucătărie. Apă cât să acopere varza, apoi lăsăm să fiarbă până scade suficient de mult cât să o băgăm la cuptor. Am pus și foi de dafin, pătrunjel, cimbru, sare, piper, suc de roșii și bulion. Lămâia am uitat să o pun, dar de asta există și data viitoare. Niște carne de porc si puțina mămăligă lângă varză și brusc, parcă sunt acasă.

Add a Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.