Astăzi vă povestesc despre meniul zilei de la Restaurant Berbec din Ploiești. Restaurantul se află în incinta Hotel Central din Ploiești, de pe Bulevardul Republicii nr. 1.
La terasa Berbec am mai fost, pe timp de vară, mai ales când era pandemie și multe restaurante aveau închise porțile sau erau în faliment. Groaznice vremuri! Dacă nu vânam meniul zilei prin Ploiești, probabil că nu vizitam prea curând Restaurantul Berbec din Ploiești.
Citește și: Recenzie The Moon Ploiești. Cât costă meniul zilei la una dintre cele mai bine poziționate terase din oraș
Sper ca recenzia pe care urmează să o citiți să vă ajute în a decide dacă doriți să încercați meniul zilei de la Restaurant Berbec din Ploiești. Vă las coordonatele GPS pentru a ajunge mai ușor cu Google Maps.
Restaurant Berbec din Ploiești, locul unde meniul zilei este disponibil de la ora 11:00
Restaurantul este mare, de tip salon pentru evenimente. Este spațios, intim și plin de povești, mai ales ca se află fix în centrul Ploieștiului, cu vedere către laterala centrului comercial Winmarkt Ploiești și KFC Ploiești din centru.
Nu era nimeni în restaurant când am intrat. Am sunat înainte și am întrebat dacă au meniul zilei și de la ce oră aș putea veni să mănânc. Am ajuns la câteva minute după ora 11:00 și imediat m-a preluat un ospătar cu experiență.
Doamna Elena, ospătarul de serviciu cu 35 de ani vechime în restaurant
Nu i-am reținut numele din prima, dar ospătarul de serviciu a fost o doamnă trecută de prima tinerețe, dar cu zâmbetul pe buze. Aceasta și-a început cariera în acel restaurant cu aproximativ 35 de ani în urmă. Avea cam 20 de ani când a început să lucreze la Restaurant Berbec. Eu atunci mă nășteam…
Citește și: Meniul zilei la restaurant “La Maria și Ion” din Ploiești: Pâinea se plătește separat
Servirea a fost una impecabilă, iar felul în care a vorbit despre povestea restaurantului m-a făcut să înțeleg că unii oameni reușesc să meargă la serviciu ca și cum ar merge să-și trăiască marele vis. Sunt invidios pe poveștile probabil geniale pe care le-a descoperit ospătarul în 35 de ani de experiență. Și continuă să lucreze cu entuziasm.
Nu m-am putut abține și i-am căutat numele doamnei din poveste. O cheamă Elena – cel puțin așa scrie pe nota de plată de la masa 15, locul unde am mâncat meniul zilei.
Recenzie pentru meniul zilei de la Restaurant Berbec din Ploiești
Să trecem la meniul zilei de la Restaurant Berbec din Ploiești. În meniul restaurantului există 7 variante pentru meniul zilei. Prețurile pentru meniul zilei variază între 32 de lei și 80 de lei. Meniurile sunt numerotate de la 1 la 7, iar eu am ales meniul 3.
Meniul zilei cu numărul 3 de la Restaurant Berbec conține:
- ciorbă ardelenească de văcuță (400g)
- ostropel de pui cu cartofi natur (180/120g)
- salată de varză albă cu morcov (120g)
- pâine (3 buc)
Preț – 49 de lei
Ciorbă ardelenească de văcuță de la Restaurant Berbec Ploiești
Îmi place să laud ciorbele care vin rapid și sunt gustoase. Ciorba nu a fost rea, însă nici nu m-a dat pe spate. Am avut impresia că legumele și carnea nu fac parte din aceeași ciorbă. Porția de ciorbă a fost medie și am mâncat tot ce era în farfurie. Sigur bucătarul știe ce are de făcut data viitoare, zic asta pentru că mi-am propus să mai vin. Pâinea a fost bună, proaspătă și suficientă.
Ostropel de pui cu cartofi natur de la Restaurant Berbec Ploiești
Am simțit că e vorba de o reinterpretarea a ostropelului de pui. Nu era ca la mama acasă, dar nici rău nu era ostropelul de pui. Eram obișnuit să simt usturoiul mai puternic în preparatul acesta de bază, însă mai light a fost chiar mai bine. Prea mult usturoi probabil ar fi deranjat partenerii de discuție de pe întreaga zi. Cartofii natur foarte delicioși.
Preperatul de bază a fost porție medie spre mare. Salata de varză albă a fost potrivită pentru a echilibra gustul, dar și pentru un plus de contrast în farfurie. Este de apreciat că salata de varză a fost servită separat, nu în aceeași farfurie cu ostropelul de pui. Bravo!
Citește și: Recenzie Restaurant Jinx din Ploiești: La meniul zilei au o chiflă de 2 bani, dar servirea e rapidă
Acesta a fost meniul zilei de la Restaurant Berbec, restaurant care se află în inima Ploieștiului. Apreciez faptul că pâinea și ardei murat au fost incluse în prețul meniului. E mare lucru! Prețurile sunt ușor cam piperate, dar locul este unul care își merită banii. Mi-ar fi plăcut să aleg ceva pescăresc, însă 80 de lei e chiar mult pentur meniul zilei. Poate ar fi mers și un desert, așa, ca să îndulcească mai mult povestea.
Pentru meniul zilei de la Restaurant Berbec am plătit 49 de lei
Meniul cu nr. 3 de la Berbec a costat 49 de lei și a inclus pâinea și ardeii murați. Ar fi fost super și un desert suma asta, însă nu e capăt de lume.
Nota 9 pentru meniul zilei de la Restaurant Berbec din Ploiești
Nota mea pentru întreaga experiență la Restaurant Berbec este 9. Aș fi dat o notă mai mică, însă au contat enorm servirea și felul în care arată restaurantul. Ca sugestie, consider că ar fi mai ok dacă s-ar realiza doar 2-3 meniuri, nu 7. Sunt multe și cred că bucătăria nu are suficientă energie pentru a le face pe toate bine.
Meniurile zilei de la Restaurant Berbec din Ploiești
Important: Acest articol nu este unul publicitar, iar administratorul restaurantului nu a aprobat articolul înainte de publicare. Recenzia reprezintă experiența personală pe care am avut-o la Restaurant Berbec pentru meniul zilei.
