Pe 3 și 4 octombrie 2026, Casa Timiș Wellness & Spa Resort reunește în Dealu Mare crame din mai multe regiuni viticole ale țării și propune o experiență dedicată patrimoniului gastronomic și viticol românesc.
Dealu Mare, Prahova, 1 octombrie 2026 – Casa Timiș Wellness & Spa Resort celebrează, în weekendul 3–4 octombrie 2026, între orele 12:00 și 19:00, Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, printr-un eveniment care aduce împreună 16 crame, 48 de vinuri românești și o experiență gastronomică special creată de Chef Nico Lontras.
Citește și: Peste 80 de antreprenori s-au întâlnit la Casa Timiș. Cum a fost la Wake Up, Ploiești!, ediția a 4-a
Organizat în inima regiunii viticole Dealu Mare, evenimentul este dedicat patrimoniului gastronomic și viticol al României și oamenilor care îl duc mai departe: producători de vin, profesioniști ai gastronomiei și creatori preocupați de identitatea culinară românească.
Timp de două zile, oaspeții vor putea descoperi vinuri provenite din terroir-uri diferite, preparate inspirate din gastronomia românească și poveștile oamenilor din spatele acestora, într-un format de degustare liber, fără un traseu prestabilit.
De la inițiativa unei zile naționale la o experiență dedicată gustului românesc
Pentru Chef Nico Lontras, Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc are o semnificație aparte. Chef Nico Lontras s-a numărat printre inițiatorii demersului care a precedat instituirea acestei zile naționale, pornit din dorința de a aduce gastronomia și vinul românesc în centrul unei conversații despre identitate, patrimoniu, turism și valorificarea produselor locale.
La Casa Timiș, această poveste continuă printr-un eveniment construit în jurul aceleiași idei: România poate fi descoperită și înțeleasă prin gusturile sale, prin vinurile sale și prin oamenii care le creează.
Pentru ediția din 2026, Chef Nico Lontras propune o interpretare contemporană a gastronomiei românești, construită în jurul unor ingrediente, rețete și gusturi familiare, prezentate într-o formă actuală și concepute pentru a dialoga cu vinurile celor 16 crame participante.
16 crame. 48 de vinuri. România într-un pahar.
Selecția din acest an reunește 16 crame din mai multe regiuni viticole ale României, fiecare dintre acestea prezentând câte trei vinuri reprezentative.
Oaspeții vor putea descoperi 48 de vinuri, stiluri și soiuri diferite și, în același timp, vor avea ocazia să îi întâlnească pe oamenii din spatele etichetelor și să afle mai multe despre terroir, procesul de vinificație și identitatea fiecărei crame.
Cramele participante la ediția 2026 sunt:
Negrini · Davino · Crama DeMatei · 1000 de Chipuri · Sarica Niculițel · Crama Oprișor · Domeniul Bogdan · S.E.R.V.E. · Budureasca · Corcova · Crama Ceptura-Purcari · Casa Cotnari · Avincis · Domeniile Alexandrion Rhein · Domeniile Franco-Române · Casa Timiș
Trei vinuri reprezentative de la fiecare cramă transformă evenimentul într-o incursiune prin diversitatea viticolă a României, de la soiuri cunoscute la expresii diferite ale terroir-urilor locale.
Gastronomia românească, reinterpretată de Chef Nico Lontras
În centrul experienței se află o masă-bufet conceptuală, creată special pentru eveniment de Chef Nico Lontras.
În locul unui meniu clasic, servit într-o succesiune prestabilită, oaspeții vor descoperi preparatele în porții individuale, în format miniatură, într-o prezentare contemporană inspirată de natură și de sezon.
Conceptul îi invită să experimenteze liber: să înceapă cu un vin, să descopere un preparat, să continue cu o altă cramă și să revină apoi la masa gastronomică pentru o nouă asociere.
Vinul completează gastronomia. Gastronomia dezvăluie vinul.
Experiența nu propune un pairing impus și nici un traseu prestabilit. Fiecare oaspete își poate construi propria călătorie printre vinuri și preparate și poate descoperi în propriul ritm combinațiile care îi definesc experiența.
O celebrare a patrimoniului gastronomic și viticol românesc, în Dealu Mare
Prin organizarea evenimentului, Casa Timiș continuă să susțină gastronomia, vinul românesc și promovarea regiunii Dealu Mare ca destinație pentru turism viticol, gastronomic și experiențial.
Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc devine astfel mai mult decât o celebrare punctuală: este o invitație la descoperirea diversității culinare și viticole a României și la cunoașterea celor care păstrează, dezvoltă și reinterpretează acest patrimoniu.
Două zile. 16 crame. 48 de vinuri. Gastronomie românească reinterpretată. O singură poveste: gustul României.
Informații despre eveniment
Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc
Loc: Casa Timiș Wellness & Spa Resort, Dealu Mare, Prahova
Perioada: 3–4 octombrie 2026
Program: 12:00–19:00
Format: Adults Only
Bilet: 199 lei / persoană / zi
Experiență: 16 crame · 48 de vinuri · experiență gastronomică semnată de Chef Nico Lontras
Bilete: disponibile pe pagina oficială a evenimentului Casa Timiș
Despre Casa Timiș Wellness & Spa Resort
Situat în Dealu Mare, una dintre cele mai importante regiuni viticole ale României, la aproximativ o oră de București, Casa Timiș Wellness & Spa Resort este o destinație premium în care ospitalitatea, gastronomia, vinul, wellness-ul și natura se reunesc într-o experiență autentică, inspirată de identitatea locului.
Cu restaurantul Veranda dintre Vii, experiențe gastronomice semnate de Chef Nico Lontras, vinurile Casa Timiș și Embrace Holistic Healing Spa, resortul propune o perspectivă contemporană asupra turismului în Dealu Mare, completând experiența oaspeților prin gastronomie, degustări de vin, wellness, relaxare și activități în mijlocul naturii.
Prin experiențele și evenimentele sale, Casa Timiș Wellness & Spa Resort contribuie la promovarea regiunii Dealu Mare ca destinație pentru turism viticol, gastronomic și de wellness, punând în valoare vinul românesc, gastronomia și patrimoniul local într-o manieră actuală și autentică.
Vie. Vin. Viață.
Sursa: Comunicat de presă Casa Timiș.
